As equipes técnica e operacional da Segurança Alimentar, vinculada à Secretaria de Agricultura e Abastecimento, realiza monitoramento nos Restaurantes Populares 1 (Centralizado) e 2 (Distrito Industrial), com o objetivo de acompanhar o funcionamento do equipamento, orientar a cooperativa responsável pela execução dos serviços e reforçar as diretrizes para a oferta de refeições de qualidade à população.
Durante as visitas, são verificadas as condições de funcionamento do espaço e repassadas orientações à cooperativa sobre os procedimentos relacionados à prestação do serviço.
Nesta data, a gestão da subsecretaria de segurança alimentar visitou o Restaurante Popular do centralizado e reforçou as orientações quanto ao planejamento dos cardápios assegurando maior variedade e equilíbrio nutricional das refeições.
No monitoramento são realizadas pesquisas de satisfação com os usuários e os resultados apontam índices superiores a 80% de avaliações positivas, considerando os conceitos bom ou ótimo nos quesitos avaliados.
Além das visitas técnicas de monitoramento, a prefeitura mantém diariamente um funcionário em cada restaurante responsáveis pelo caixa e por acompanhar execução dos serviços e promover melhorias contínuas no atendimento à população.
O Restaurante Popular é um importante equipamento público de segurança alimentar e nutricional, que tem como objetivo oferecer refeições saudáveis e acessíveis, contribuindo para a garantia do direito humano à alimentação adequada.
(Secretaria de Comunicação – Prefeitura de Araraquara)
