Pesquisa do Sincomercio aponta custo médio de R$ 1.099,69 e alta acumulada de 4,89% no ano; trabalhador precisa dedicar cerca de 149 horas para adquirir os produtos
O preço médio da cesta básica praticamente não mudou em junho em Araraquara. O conjunto de produtos passou de R$ 1.099,54, em maio, para R$ 1.099,69, uma alta de apenas 0,01% — equivalente a R$ 0,15. Ainda assim, o valor representa 67,8% do salário mínimo de R$ 1.621,00 e exige aproximadamente 149 horas e 14 minutos de trabalho para ser adquirido.
Os dados fazem parte da pesquisa mensal do Núcleo de Economia do Sincomercio Araraquara. Embora o resultado geral indique estabilidade, o levantamento mostra movimentos diferentes entre os grupos e os produtos que compõem a cesta.
“A variação de junho foi praticamente nula, mas isso não significa ausência de pressão sobre o consumidor. A cesta já acumula alta de 4,89% desde dezembro, o equivalente a R$ 51,28. Para as famílias, especialmente as de menor renda, é um valor relevante e que mantém a necessidade de planejamento e comparação de preços”, afirma a economista do Sincomercio Araraquara, Maria Clara Kirsch.
Evolução do custo médio e variação mensal da cesta básica em Araraquara – junho/2025 a junho/2026
Fonte/Elaboração: Sincomercio Araraquara
Higiene pessoal sobe; alimentação e limpeza recuam
Entre os três grandes grupos pesquisados, apenas higiene pessoal apresentou alta em junho: avanço de 2,09%, ou R$ 2,66, chegando a R$ 129,79. Alimentação, que tem o maior peso na cesta, recuou 0,21%, ou R$ 1,88, para R$ 899,18. Já limpeza doméstica caiu 0,89%, ou R$ 0,63, e encerrou o mês em R$ 70,72.
A cebola liderou as altas percentuais do mês, com aumento de 17,9%, seguida por água sanitária e detergente líquido, ambos com 7,0%, açúcar refinado, com 6,2%, e sabonete em barra, com 5,6%. Entre as maiores quedas aparecem batata (-8,6%), salsicha avulsa (-3,9%), sabão em pó (-3,9%), café torrado e moído (-3,3%) e farinha de mandioca torrada (-2,8%).
Variação mensal do preço médio dos produtos componentes da Pesquisa de Preços da Cesta Básica em Araraquara – junho/2026
Fonte/Elaboração: Sincomercio Araraquara
Arroz pressiona a cesta; contrafilé ajuda a conter o custo
Em valores absolutos, o arroz branco foi o item que mais contribuiu para a alta, adicionando R$ 3,02 ao custo da cesta após o pacote de 5 quilos subir R$ 1,01. Na direção oposta, a carne de primeira — contrafilé — foi o produto que mais aliviou o total, com redução de R$ 4,00 na cesta, devido à queda de R$ 1,33 por quilo.
Segundo a análise do Núcleo de Economia, os preços do arroz permaneceram elevados porque apesar do volume recorde das exportações no primeiro semestre, parte dos produtores reteve estoques à espera de valorização, restringindo a oferta. O feijão também pressionou o orçamento, em um cenário marcado por menor área cultivada e adversidades climáticas.
“A estabilidade do índice geral resulta de movimentos que se compensam. Enquanto arroz e feijão pressionaram o custo, a queda do contrafilé e da batata ajudou a conter o avanço. Por isso, olhar apenas o número final não revela todas as mudanças sentidas pelo consumidor nas compras do mês”, explica Maria Clara.
Evolução do preço médio e da variação mensal do arroz – junho/2024 a junho/2026
Fonte/Elaboração: Sincomercio Araraquara
Cesta acumula alta de 4,89% no ano e 1,80% em 12 meses
De dezembro de 2025 a junho de 2026, o custo médio da cesta aumentou R$ 51,28. No período, alimentação subiu 4,84%, o equivalente a R$ 41,55; higiene pessoal avançou 6,78%, ou R$ 8,25; e limpeza doméstica teve alta de 2,15%, ou R$ 1,49.
No acumulado de 12 meses, a alta foi de 1,80%, ou R$ 19,47. Dos 32 produtos pesquisados, 17 ficaram mais caros. As maiores elevações foram observadas em batata (+59,21%), cebola (+58,60%), feijão carioca (+29,66%), papel higiênico (+18,59%) e contrafilé (+12,51%). As maiores reduções ocorreram em alho (-38,48%), café torrado e moído (-21,59%), açúcar refinado (-14,38%), arroz branco (-12,24%) e salsicha avulsa (-9,32%).
Peso sobre a renda é menor que há um ano, mas continua elevado
Apesar do comprometimento de 67,8% do salário mínimo, a proporção está 3,4 pontos percentuais abaixo da registrada em junho de 2025, quando a cesta equivalia a 71,2% do piso nacional vigente.
Em junho de 2024 e de 2023, a cesta custava, em média, R$ 952,17 e R$ 905,72, respectivamente.
A pesquisa completa está disponível para consulta no site do Sincomercio Araraquara: sincomercioararaquara.com.br/nucleo-economia
(Grupo Inca – Fernanda Chiossi – Fernanda Franco)
