Ingredientes
leite em pó desnatado
12 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
6 colheres (sopa) de leite condensado sem açúcar
80 g de doce de leite sem açúcar
Modo de preparo
Coloque o leite em pó e o leite condensado em uma tigela.
Misture primeiro com as mãos até obter uma massa uniforme, firme e que possa ser modelada. Caso fique muito pegajosa, acrescente um pouco mais de leite em pó.
Sove a massa rapidamente até que ela fique macia e homogênea. Em seguida, retire pequenas porções e faça bolinhas com as mãos.
Achate cada porção e coloque uma pequena quantidade de doce de leite no centro.
Feche a massa cuidadosamente ao redor do recheio e modele novamente, formando bolinhas lisas e bem fechadas.
Finalize passando as bolinhas pelo leite em pó, cobrindo toda a superfície com uma camada fina.
Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos para firmar e sirva em seguida.
Modo de preparo: 10 min – Rendimento: 3 porções
