Evento será realizado no dia 25 de junho, na sede do Ciesp, em São Carlos, reunindo representantes da indústria, especialistas, academia e poder público para debater os desafios e oportunidades do setor
O Ipem-SP (Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo), autarquia do Governo do Estado, vinculada à Secretaria da Justiça e Cidadania, e órgão delegado do Inmetro, que tem como objetivo promover a confiança nas relações de consumo, promoverá no dia 25 de junho, quinta-feira, das 8h às 17h, o 2º Painel Setorial voltado ao Segmento de Alimentos, que será realizado no Centro das Indústrias do Estado de São Paulo (Ciesp) de São Carlos, localizado na rua Coronel José Augusto de Oliveira Salles, nº 1.515, Vila Izabel, em São Carlos.
Voltado ao segmento de alimentos, o 2º Painel Setorial é uma iniciativa que busca fortalecer o diálogo entre os diversos atores da cadeia produtiva, promovendo a troca de experiências e a disseminação de boas práticas voltadas à qualidade, segurança e conformidade dos produtos oferecidos aos consumidores.
Reunindo representantes da indústria, especialistas, instituições de ensino, órgãos públicos e entidades ligadas ao setor, o encontro promoverá debates sobre temas estratégicos para o desenvolvimento do segmento. A programação contempla discussões sobre a importância da indústria de alimentos para a sociedade, a atuação conjunta do poder público e da academia na melhoria da qualidade dos produtos, os desafios e perspectivas da indústria de suplementos alimentares e o papel da infraestrutura da qualidade no fortalecimento do setor.
O evento proporcionará um ambiente de integração entre os participantes, favorecendo o compartilhamento de conhecimento, a construção de parcerias e a discussão de soluções voltadas à inovação, à competitividade e à proteção dos consumidores.
Além dos painéis temáticos, o encontro também oferecerá oportunidades para networking e troca de experiências entre profissionais, especialistas e representantes de instituições públicas e privadas.
Ao promover a iniciativa, o Ipem-SP reforça seu compromisso com o fortalecimento da Infraestrutura da Qualidade, a promoção da confiança nas relações de consumo e o desenvolvimento de ações que contribuam para a segurança dos alimentos, a conformidade dos produtos e o aprimoramento contínuo do setor alimentício.
As inscrições podem ser realizadas por meio do formulário disponibilizado através do link https://forms.cloud.microsoft/Pages/ResponsePage.aspx?id=zbB4Oo58KUmD1RkKbMATZT4fIHbbBHZArQq0t0QccJlUOEo3QlpLM0U1NFEyTkFJSURSWFRGU0FWSy4u.
Programação
8h às 8h30 | Recepção e café de boas-vindas
8h30 às 9h | Abertura
– Presidente do Ipem-SP: Marcos Heleno Guerson de Oliveira Junior
– Diretor titular do Ciesp de São Carlos: Paulo César Giglio
9h às 11h | Bloco 1: A indústria de alimentos e a importância do seu trabalho para os consumidores
– Delduque Martins, da Fambras Halal
– Eduardo Capodifoglio, da Laticínios Jamava
– Rubiana Enz, da SGS
– Suelen Tomazella, da Associação Brasileira dos Exportadores de Mel (Abemel)
– Perguntas e respostas
– Moderador: Ricardo da Silva Leite, do Ipem-SP
11h às 12h | Bloco 2: O poder público e a academia em permanente ação pela melhoria da qualidade dos alimentos
– Prof. Dr. Fernando Lanças, da USP
– Prof. Dr. Josemar Gonçalves de Oliveira Filho, da Embrapa
– Perguntas e respostas: 20 minutos
– Moderador: Ana Claudia Donha Campos Gaspari, do Ipem-SP
12h às 13h30 | Almoço por adesão
13h30 às 14h30 | Bloco 3: A indústria de suplementos alimentares, consumidores, perspectivas e expectativas
– Eduardo Carità, da Funcional Mikron
– Oneida Vieira, do Laboratório CBO
– Perguntas e respostas: 20 minutos
– Moderador: Gustavo Pinheiro Sanchez, do Ipem-SP
14h30 às 16h10 | Bloco 4: A Infraestrutura da Qualidade no segmento de alimentos
– Certificação com Claudio Torelli, da Abriq
– Metrologia com Celso Scaranello, da Remesp
– Normalização com Claudio Guerreiro, da ABNT
– Vigilância de Mercado com o Jefferson Kovachich, do Ipem-SP
– Perguntas e respostas: 20 minutos
– Moderador: Marcos Heleno Guerson de Oliveira Junior, presidente do Ipem-SP
16h10 às 17h | Agenda de entendimentos
17h | Encerramento
Ipem-SP
O Ipem-SP é uma autarquia do Governo de São Paulo, vinculada à Secretaria da Justiça e Cidadania, e órgão delegado do Inmetro, que atua em apoio à Cidadania e ao Desenvolvimento Econômico. Fortalecendo o desenvolvimento, o diálogo, e a dignidade no estado de São Paulo, é reconhecido como ICT (Instituição Científica, Tecnológica e de Inovação). A instituição promove a IQ (Infraestrutura da Qualidade) fornecendo suporte às empresas e apoio ao cidadão nas áreas da avaliação da conformidade, na metrologia, na vigilância de mercado e no atendimento às normas técnicas compulsórias.
Na vigilância de mercado, o Ipem-SP atua na fiscalização metrológica de instrumento de medição usados nas relações de consumo, como bombas medidoras de combustíveis, balanças e taxímetros, e das quantidades fornecidas de produtos embalados, inclusive, os que compõem a cesta básica, entre outros. Na vigilância da qualidade, são fiscalizados 540 tipos de produtos regulamentados, como brinquedos, materiais escolares, componentes automotivos, entre outros, assim como produtos têxteis, entre eles, roupas, itens de cama, mesa e banho.
A Ouvidoria do Ipem-SP está à disposição do cidadão para dúvidas ou denúncias, se houver desconfiança sobre práticas de comercialização, produtos ou serviços. Os canais de comunicação são o telefone 0800 013 05 22, de segunda a sexta, das 8h às 17h, o e-mail ouvidoria@ipem.sp.gov.br, e nossa página www.ipem.sp.gov.br
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(Assessoria de Imprensa do Ipem-SP – Taís Borges)
