Se depender dos atores de “América” que compõem o núcleo de Vila Isabel, o sucesso do tutu do Gomes está garantido. Pelo menos é o que garantem Regina Dourado e Neuza Borges, respectivamente Graça e Diva na trama de Glória Perez. Camila Rodrigues, que interpreta a jovem Mari, também não resistiu ao prato durante o intervalo das gravações. O tutu do Gomes, que de cenográfico não tem nada, também pode ser feito em casa. Segue a receita exclusiva do prato.
Ingredientes:
3 quilos de feijão preto
4 dentes de alho inteiros
6 folhas de louro
1 colher de chá de pimenta do reino
4 tabletes de caldo de bacon
4 tabletes de caldo de feijoada
Cozinhar o feijão na panela de pressão normalmente. Em seguida, dourar quatro dentes de alho e 1 cebola picada em uma frigideira com óleo. Despejar o tempero na panela de pressão. Em seguida, acrescentar um quilo de farinha de mesa. Acompanha lingüiça frita em rodelas. Rende 10 porções.
