Receita da Vilacopos

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Biscoito gelado cremoso

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
100 g de amendoim triturado
20 biscoitos maria
500 g de doce de leite
amendoim picado a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, junte o leite condensado, o creme de leite e o amendoim triturado.
Misture bem.
Desligue o fogo quando a mistura estiver cremosa, quase um brigadeiro mole
Deixe esfriar
Em uma forma, forre o fundo com os biscoitos
Coloque o recheio e cubra com o doce de leite
Finalize com o amendoim picado e leve à geladeira por uma hora
Depois é só servir!

Preparo: 60 min – Rendimento: 5 porções

 

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