Picolé banhado no chocolate
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
600 ml de leite
100 g de coco ralado
200 g de chocolate ao leite derretido
80 de amendoim triturado e sem sal
Modo de Preparo
Em uma panela, junte o leite condensado, o creme de leite e o amido
Misture bem e espere engrossar um pouco
Junte o leite e mexa de novo
Adicione o coco e mexa toda a mistura até ficar bem homogênea e cremosa
Reserve
Recheie forminhas de picolé da sua preferência e leve ao congelador por 8 horas
Depois, em um recipiente fundo, coloque o chocolate derretido
Afunde o picolé alí dentro e depois passe no amendoim
Deixe a casquinha de chocolate endurecer e sirva!
Preparo: 45 min – Rendimento: 5 porções
