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Ano novo, rotina nova? Nutricionista clínico e esportivo explica como retomar a alimentação depois dos excessos das festas

Janeiro é tradicionalmente o mês das promessas de mudança. Depois de um período marcado por confraternizações, ceias volumosas e aumento do consumo de álcool, doces e preparações calóricas, muitas pessoas se veem diante do espelho e da balança com a sensação de terem exagerado. No entanto, o início do ano não precisa ser sinônimo de dietas restritivas ou medidas radicais: o ponto de partida é reorganizar a rotina e retomar gradualmente os hábitos que estavam funcionando antes das festas.

O nutricionista clínico e esportivo Dereck Oak explica que o erro mais comum é tentar compensar excessos com soluções imediatistas. “Muita gente começa o ano com jejum prolongado, dietas extremamente restritivas ou cortando totalmente grupos alimentares. Isso aumenta compulsão, piora a relação com a comida e favorece o efeito sanfona”, afirma. Para ele, vale mais voltar ao básico: regular horários, aumentar a ingestão de água, priorizar alimentos in natura, reduzir ultraprocessados e álcool e retomar os treinos com intensidade gradual. “Nenhum chá, suco ou cápsula corrige semanas de exageros. O que funciona é rotina: prato colorido, proteína adequada, carboidratos de qualidade e movimento regular”, completa.

Um dos pontos que mais gera ansiedade é o peso registrado na balança logo em janeiro. Dereck Oak explica que as variações iniciais nem sempre representam ganho real de gordura, mas sim ajustes do próprio organismo após o período de festas. “Mudanças no consumo de carboidratos, sono, hidratação e treinamento podem alterar o peso corporal temporariamente. Por isso, mais importante do que o número imediato é observar o comportamento ao longo das semanas”, orienta.

O retorno às atividades físicas também merece atenção. Segundo o nutricionista, depois de períodos de pausa o corpo precisa passar por um processo de readaptação, e forçar intensidade alta demais aumenta o risco de lesões. A recomendação é reconstruir o ritmo gradualmente, associando alimentação equilibrada e sono adequado.

Para quem deseja melhorar a composição corporal ao longo do ano, Oak reforça a importância do planejamento e de metas realistas. “Metas precisam ser alcançáveis. O foco deve ser saúde, disposição, sono e constância, não apenas o número na balança”, afirma. Ele lembra que janeiro não precisa ser o mês da culpa, mas sim do recomeço organizado e sustentável.

Sobre Dereck Oak

Nutricionista clínico e esportivo, formado pela Universidade Católica de Santos (UNISANTOS) e pós-graduado em Nutrição, Metabolismo e Fisiologia do Exercício Físico pela USP. Atua há 8 anos no mercado de suplementos alimentares e esportivos, inicialmente trabalhando na área de marketing e depois como consultor de nutrição e de desenvolvimento de produtos. Atende em consultório presencial em São Paulo e Baixada Santista e online para todo o Brasil e no exterior. Atleta amador de fisiculturismo e entusiasta de outras modalidades como corrida e natação. 

(COMMUNICA BRASIL) 

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