Docinhos de abóbora
Ingredientes
300g de abóbora
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
manteiga para untar
açúcar de confeiteiro para passar os docinhos
cravo-da-índia para decorar
Modo de preparo
Cozinhe a abóbora em água, até ficar macia (cerca de 25 minutos).
Escorra a água e passe por um espremedor de batatas.
Em uma panela, misture o leite condensado com a abóbora e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 15 minutos).
Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Enrole os docinhos, passe pelo açúcar e decore com um cravo-da-índia.
Coloque em forminhas de papel e sirva.
Preparo: 40 min – Rendimento: 30 porções
