O Sindicato do Comércio Varejista de Araraquara (SCVA), em colaboração com a Acia e Sebrae, dará início a um curso dirigido a micro e pequenos empresários que operam mini-mercados, quitandas, sacolões e varejões, a partir desta segunda-feira (4), no auditório do Sebrae, das 19 às 23 horas.
O objetivo é levar a esses empresários técnicas de administração dos seus estoques, de gestão financeira, de melhoria da aparência geral do estabelecimento e de qualidade e higiene na manipulação de frutas, legumes e hortaliças frescos.
O curso terá 64 horas/aula, ao custo total de R$ 40,00.
A programação inclui técnicas de gestão financeira que devem ser usadas na micro e pequena empresa, como tornar o estabelecimento atraente em termos visuais e manter verduras, frutas e legumes com boa aparência, que tipo de embalagem usar e até o tipo de iluminação a ser usado no estabelecimento.
Também serão apresentadas as melhores técnicas para cuidar da higiene e da qualidade dos produtos, além de sistemas de controle de estoque que melhor atendem às necessidades específicas do setor.
Mais informações pelos telefones 232-3590 (Sebrae) ou 222-5111 (SCVA).
