Curso de doces e salgados certifica mulheres na Zona Norte e reforça parceria entre Prefeitura e Programa de Pós-Ocupação da Caixa
A Prefeitura de Araraquara, por meio da Divisão de Qualificação Profissional da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo, concluiu mais uma importante ação voltada à geração de renda e à inclusão produtiva na Zona Norte do município. Entre os dias 14 e 22 de julho, o Espaço Kaparaó recebeu o curso de doces e salgados, promovido pela Empresa Foco, como parte das ações do Programa de Pós-Ocupação da Caixa.
Essa foi a segunda edição da parceria entre a Empresa Foco e a Prefeitura de Araraquara, consolidando uma iniciativa que busca ampliar o acesso à qualificação profissional para moradores da região, especialmente mulheres em situação de vulnerabilidade social.
Ao longo das 24 horas de formação, 22 mulheres participaram das atividades e concluíram o curso com certificação. Durante as aulas, as participantes receberam orientações teóricas e práticas sobre o preparo de doces e salgados, técnicas de manipulação de alimentos, organização da produção e boas práticas, adquirindo conhecimentos que podem contribuir tanto para o empreendedorismo quanto para a inserção no mercado de trabalho.
A capacitação foi conduzida pela professora Amanda Sene Ciomino, do Germina Bar & Cozinha, que compartilhou sua experiência profissional e incentivou as participantes a desenvolverem novas possibilidades de geração de renda por meio da gastronomia.
A ação contou ainda com o acompanhamento de Marta Joaquim, presidente da Associação Foco na Comunidade e representante da Empresa Foco em Araraquara, responsável pela articulação do projeto no município, e de Flávia de Jesus Andrade, chefe da Divisão de Qualificação Profissional da Prefeitura de Araraquara, que destacou a importância das parcerias para ampliar o acesso à formação profissional.
O setor de alimentação figura entre os segmentos que mais geram oportunidades de emprego e renda no Brasil. Restaurantes, padarias, confeitarias, buffets, cozinhas industriais, serviços de delivery e pequenos empreendimentos gastronômicos mantêm demanda constante por profissionais qualificados. Ao mesmo tempo, trata-se de uma área que oferece possibilidades concretas para quem deseja iniciar um negócio próprio com investimento relativamente acessível, contribuindo para o fortalecimento da economia local.
Nesse contexto, iniciativas de qualificação profissional representam um importante instrumento de inclusão social. Além de desenvolver competências técnicas, os cursos ampliam a autonomia das participantes, fortalecem a autoestima e criam condições para o acesso ao trabalho formal ou ao empreendedorismo, promovendo geração de renda e melhoria da qualidade de vida das famílias.
A parceria entre a Prefeitura de Araraquara e a Empresa Foco reafirma o compromisso com políticas públicas voltadas ao desenvolvimento econômico, à inclusão produtiva e à valorização das pessoas, demonstrando que investir em qualificação profissional é investir em oportunidades, cidadania e desenvolvimento para toda a comunidade.
(Secretaria de Comunicação – Prefeitura de Araraquara)
