Ingredientes
2 abacates grandes
1 colher de sopa de cebola picada
2 pimentas vermelhas frescas
1 tomate grande sem pele e picado
2 ramos de coentro picado
Suco de 1/2 limão
Sal a gosto
Modo de preparo
Cortar os abacates na metade, tirar o caroço e remover a polpa.
Amassar com um garfo (podem ficar pedacinhos do abacate).
Em um recipiente, misturar o abacate amassado, a cebola, a pimenta, o coentro e o tomate. Acrescentar o sal e o suco de limão.
Rendimento: 6 porções – Preparo: 15 min
