De quarta (2) à sexta-feira (4), será realizado o 2º Encontro de Nutrição da Uniara, no auditório “José Araújo Quirino dos Santos”, com um ciclo de palestras e mini-curso.
Após a abertura, marcada para quarta-feira (2), às 8 horas, a Profa. Dra. Cleni Mara Marzocchi Machado, da Uniara, falará sobre “Alergias e Alimentos” das 8h15 às 9h30. Ainda pela manhã, das 10 às 12 horas, a Profa. Dra. Thais Borges César, da Unesp, abordará “Lípides Dietéticos e Aterosclerose”.
Na quinta-feira (3), das 8 às 9h30, a nutricionista Luciana Miranda tratará do tema “Imunonutrição Pré e Pós Operatório”. Das 10h às 11h30, será a vez do Prof. Ms. Fábio Alexandre Guimarães Botteon falar sobre “Desnutrição Proteico-Energética e Obesidade: Aspectos Atuais em Pediatria”. Ainda neste dia, a nutricionista Cynthia Montagneri Arevabini ministrará o mini-curso “Programa de Alimentação Segura em U.A.N”, das 13 às 15 horas, e a nutricionista Tereza Watanabe falará sobre “Programa Alimente-se Bem com R$ 1,00”.
Na sexta-feira (4), das 8 às 9h30, o tema “Esquema Alimentar Após Cirurgia Bariátrica” será abordado pela nutricionista Ms. Carla B. Nonino, e das 10 às 12 horas, a Profa. Dra. Regina Mara Fisberg discorrerá sobre “Recomendações Nutricionais: O que Mudou?”.
A taxa de inscrição para o mini-curso custa R$ 5,00 para estudante e R$ 10,00 para profissionais. Para o ciclo de palestras, o valor da inscrição é R$ 10,00 para estudantes e R$ 20,00 para profissionais.
