Receita da Vilacopos

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Pé de moleque cremoso

Ingredientes

500 g de amendoim torrado e sem sal
1 xícara de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de condensado
120 g de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

Coloque o açúcar em uma panela e deixe ele derreter e formar uma calda
Junte a manteiga
Misture até derreter e junte o leite condensado
Mexe bem novamente e junte o chocolate meio amargo
Deixe derreter e formar uma mistura homogênea
Junte o amendoim e misture tudo com uma colher
Desligue o fogo e despeje o doce em um recipiente forrado com plástico filme
Deixe esfriar fora da geladeira e corte em cubos
Agora é só servir!

Preparo: 40 min – Rendimento: 20 porções

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