Receita da Vilacopos

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Pirulito de brigadeiro

Ingredientes

Brigadeiro: 1 lata de leite condensado (pode ser doce de leite)
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 gema peneirada (opcional… deixa mais cremoso)
1 colher (sopa) de manteiga

Montagem: 1 pacote de biscoito maria
Palitos de sorvete
Chocolate ao leite, ou branco, ou meio amargo, ou fracionado para banhar
Chocolate granulado ou confeitos coloridos

Modo de Preparo

Brigadeiro: Misturar tudo em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar da panela, por cerca de 8 minutos.
Se preferir faça o brigadeiro no microondas.

Montagem: Coloque uma boa quantidade de brigadeiro em um biscoito, coloque o palito de sorvete e por cima outro biscoito.
Banhe no chocolate derretido e salpique o granulado.
Coloque sobre papel manteiga, deixe secar e embale.

Preparo: 20 min – Rendimento: 20 porções

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