A Prefeitura de Araraquara e a Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Unesp renovaram, para os próximos dois anos, o Projeto Unisoja que garante o fornecimento de leite de soja para cerca de 300 crianças que têm alergia à proteína e à lactose do leite de vaca. O convênio estabelece que a prefeitura fica responsável pelos funcionários e matéria-prima, e a Unesp pelo equipamento e manutenção. O leite produzido é enviado para famílias carentes e entidades assistenciais de Américo Brasiliense, Santa Lúcia e Rincão. A produção diária é de cerca de 400 litros.
