O prefeito Edinho Silva aproveita o ex-prédio do Ceasa, constrói novas dependências e faz meio de campo entre produtores familiares e universo que precisa de carinho e comida.
A Central de Abastecimento Solidário “Herbert de Souza” vai concentrar todas as ações do Programa de Segurança Alimentar de Araraquara. Um investimento inteligente para atingir as metas populares, com investimento de R$ 220 mil. A Central recebeu mais R$ 117 mil do governo federal para compra de equipamentos e R$ 20 mil do governo do Estado.
O prefeito falou sobre os projetos que serão desenvolvidos e, como conseqüência, a melhoria na qualidade da alimentação da população, principalmente as mais carentes. A Central vai abrigar vários programas como o Banco de Alimentos, o centro de Pré-Processamento de Alimentos, o projeto Soja é Saúde, a Coordenadoria de Agroindústria, e a Cozinha Regional de Referência.
Para Edinho, a Central de Abastecimento cumpre papel importante nas políticas sociais do município. Vai permitir a distribuição de alimentos doados ou comprados às entidades assistenciais. “O nosso grande desafio é que nenhum morador de Araraquara passe fome”, diz o chefe do Executivo.
Merenda
Essa central também vai amenizar o problema da LER – Lesão por Esforço Repetitivo, que atinge as merendeiras. Terá maquinário próprio para pré-processamento da merenda escolar. “Quando assumimos a gestão, percorremos escolas para entender como poderíamos diminuir o sofrimento das merendeiras. Para se ter uma noção, atualmente temos 23% do total de merendeiras afastadas por problemas de saúde ocasionados por LER”.
Grande projeto
A presidenta da Câmara Municipal, Edna Sandra Martins, elogiou a administração do prefeito Edinho Silva e ressaltou que com a Central “o município consolida um grande projeto. Edinho Silva dá contornos definitivos ao projeto que contempla reivindicações da cidade. Quero ressaltar e parabenizar”, disse.
Banco de alimentos
Sinézio Inácio da Silva, coordenador de Segurança Alimentar da Prefeitura de Araraquara, afirma que o Banco de Alimentos tem como principal objetivo evitar o desperdício de alimentos. A idéia é promover a distribuição solidária e segura de alimentos ao receber e processar para entidades e famílias carentes. O banco será abastecido com doações do comércio e de agricultores familiares do município.
Além disso, o Banco prevê apoio aos agricultores familiares e assentados, fornecendo estrutura para que se desenvolvam de forma cooperativa, através do projeto Compra Direta.
Entrevista
Devido ao espaço destinado ao Centro de Abastecimento, as respostas do prefeito ficam para a próxima edição. São temas atemporais que vão atender ao interesse geral.
