O Fundo Social de Américo Brasiliense, juntamente com a Promoção Social do município, realizou vários cursos para a geração de rendas às famílias menos favorecidas da cidade quanto ao manuseio de alimentos.
A partir da instalação de uma mini-padaria, doada pelo Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo (FUSSESP), a entidade está realizando cursos para estimular a confecção de vários produtos, dentre eles pães, bolos, doces e tortas.
Para a presidente do Fundo Social, Rute Pereira, os cursos também estimulam as pessoas a se alimentarem melhor. “Todos os cursos são voltados à nutrição, higiene e melhor aproveitamento dos alimentos. Os resultados obtidos foram muito satisfatórios", disse.
Rute menciona que irá firmar uma parceria com as entidades. "Iremos fazer um rodízio de um dos fornos da mini-padaria, para que essas entidades promovam cursos e realizem eventos para gerar fundos”.