Agência Sebrae
Sem açúcar, mas com sabor. Uma empresa paulista aposta nos diabéticos, oferecendo delícias típicas de uma confeitaria. Imagine bolos, cocadas e paçocas dietéticas. Atualmente, essas guloseimas já podem ser encontradas facilmente graças ao trabalho da nutricionista Flora Spolidoro.
De uma família de diabéticos, Flora investe, desde 1991, no mercado de doces dietéticos e a primeira coisa que teve que fazer foi elaborar matérias-primas similares ao açúcar.
"Eu comprei uma confeitaria normal, aprendi o que era uma confeitaria e aí começaram a chegar as empresas multinacionais com alguns produtos, alguns adoçantes, substitutos de açúcar em termos de volume e aí nós conseguimos em parceria ir desenvolvendo um produto com aparência, textura, cor, sabor, como os das outras confeitarias", explica Flora.
Chamada de Day by Diet, a empresa de Flora Spolidoro distribui mais de 90 tipos de produtos dietéticos para lojas de todo o Brasil como grandes redes de supermercados.
Descubra um diferencial também para o seu produto, procure a consultoria do Sebrae.
Contato: Flora Spolidoro proprietária da Day by Diet Tel: (11) 3082.3973/8141.4481
