Ana Maria(*)
Em parceria com a Prefeitura de Araraquara, o Senac promove nesta primeira quinzena de março o curso Capacitação para Garçons e Garçonetes, voltado especialmente para a população de baixa renda. O objetivo é oferecer uma oportunidade de formação profissional.
As aulas totalizam 30 horas, divididas em dois módulos. O primeiro prepara o aluno para a função de Commis, mais conhecido como o profissional que auxilia o garçom no atendimento ao cliente. O segundo é composto de conteúdos específicos para a formação de garçons e garçonetes, como tipos de serviço (à francesa, prato pronto, comercial), carta de vinhos, etiqueta, atendimento de reclamações, serviço de coffe-break, entre outros. A turma será formada por 20 alunos.
(*) É da Com Texto Comunicação e Marketing.
